Onaangename smaaksensatie, een intens gevoel langs de kanten van de tong, waarbij de mond naar binnen samentrekt.
Mondgevoel wat vaak naar voren komt tijdens de
nasmaak, bij het proeven van (in ons geval)
bier.
Synoniemen: bijtend,
bitter, zerp, (
zuur).
Vertalingen
- Engels: tart, astringent
- Frans: désagréable, aigre, aigrement, déplaisant, amer
Links naar
Referenties